HANASHYO’S PROJECT

江戸切子酒倶楽部

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HANASHYO’S PROJECT / 江戸切子酒倶楽部

華硝の江戸切子で国内外のお酒を楽しみます。

冬の江戸切子

こんにちは、スタッフの輿水です。

 

連日とても寒いですね。

 

今週は東京都心でも雪が降り、大寒波による48年ぶりの冷えこみなど、

毎朝天気予報の最高気温を祈るような気持ちで確認してしまいます。

 

冷たい風が吹く中での通勤では、いろいろなことが発見できます。

 

工房の入り口にある花壇の小さな霜柱や、水草の浮いた鉢の水面に張る氷には、

例年よりも特に寒いのだという説得力があるような気がします。

 

そして夜も当然寒いので、家では日本酒を燗にして温まっています。

 

温度は45度くらいの上燗で。

 

 

ぐい呑は華盛り、紅色。

 

口元に施された「華吹雪」が薄氷のようで、冬を感じながら温かいお酒を呑むことができました。