ウイスキーと江戸切子

2017年5月26日

こんにちわ、スタッフの小島です。

家で晩酌する時はもっぱらウイスキーである私は、何本か常備してその日毎に飲むお酒を変えています。

今回はグレンフィディックというお酒を飲むことに。

シングルモルトの中でも飲みやすく、比較的安価、という事もあり、

世界で一番売れているシングルモルトとして広く知られています。

ということで、華硝で最も人気のデザインである、クラシックのオールドグラスで頂きます。

以前飲んだラフロイグとは対照的に、角がなく滑らかで、香りもフルーティで飲むと深みのある甘さが感じられ、水を徐々に加えることでその甘さがよりハッキリと感じられ、味の変化を楽しめます。

有名過ぎて逆に最近飲んでいない、と言う人が多いくらいに幅広く親しまれているこのお酒は、しっかりとした個性があり、非凡、まさにこの切子と同じだなと思いました。

器とお酒を関連づけるのもまた一つの楽しみ方かもしれません。