HANASHYO’S PROJECT

江戸切子酒倶楽部

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HANASHYO’S PROJECT / 江戸切子酒倶楽部

華硝の江戸切子で国内外のお酒を楽しみます。

ウイスキーと江戸切子

こんにちわ、スタッフの小島です。

 

家で晩酌する時はもっぱらウイスキーである私は、何本か常備してその日毎に飲むお酒を変えています。

 

今回はグレンフィディックというお酒を飲むことに。

 

シングルモルトの中でも飲みやすく、比較的安価、という事もあり、

世界で一番売れているシングルモルトとして広く知られています。

 

ということで、華硝で最も人気のデザインである、クラシックのオールドグラスで頂きます。

 

以前飲んだラフロイグとは対照的に、角がなく滑らかで、香りもフルーティで飲むと深みのある甘さが感じられ、水を徐々に加えることでその甘さがよりハッキリと感じられ、味の変化を楽しめます。

 

有名過ぎて逆に最近飲んでいない、と言う人が多いくらいに幅広く親しまれているこのお酒は、しっかりとした個性があり、非凡、まさにこの切子と同じだなと思いました。

 

器とお酒を関連づけるのもまた一つの楽しみ方かもしれません。