江戸のお酒を江戸の器で楽しむ～東京酒蔵大学プロジェクト開校セミナー～

2016年4月26日

４月２２日（金）

小山酒造株式会社の酒蔵にて

東京酒蔵大学プロジェクトが開講しました。

こんな感じで取材もいただきました。

まずは江戸切子のお話しから。

皆様が７時というのに真剣に聞いてくださっており

こちらも緊張。

「そもそも江戸切子とは・・・」ということで

江戸切子ってこういうものね！と分かった後は

やはり江戸のお酒ということで

中身のお話し。

「和醸良酒」という言葉が印象的でした。

和やかにご縁で皆様ご一緒にということで

次は完売。手に入らない「東京盛」を華硝の江戸切子で乾杯。

皆さんご一緒に「せーのかんぱーい」。

お酒は場が和みますね。

まさに和醸良酒。

江戸切子で飲むお酒はまたかなり美味しかったです。

江戸の味がします。（ってわかりにくいですよね）

文化の味です。

暖かいお客様が多く、お客様ともいっぱいお話しできました。

さて次回のセミナーに関しましてはまた明日。

東京盛と江戸切子サイコーの組み合わせでした！
美しい器と美味しいお酒飲める幸せを感じました。（セミナー後にもちろんいただきました！）